关于楼道厨房下水道堵塞，物业有责任进行疏通

物业有责任进行楼道厨房下水道疏通。依据《物业管理条例》，物业公司负责管理小区公共设施，有义务保证共用设备顺利运行，包括下水道等。若不及时疏通，可能导致污水泛滥，影响居民生活，甚至造成财产损失。
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物业应负责。具体操作：1.先联系物业，要求其履行疏通义务；2.若物业不及时处理，可向相关部门投诉；3.紧急情况可先行自费疏通，后保留证据索赔。
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常见处理方式有物业负责疏通或业主自行疏通。依据法律规定，物业公司具有维修维护义务，但业主也可自行联系专业疏通服务。选择时，需考虑物业的服务能力和效率，以及自行疏通的成本与便利性。